GEVREY CHAMBERTIN-"Vieilles Vignes"-Domaine HARMAND-GEOFFROY-2008-Rouge-75cl:

Pour la deuxième année consécutive, cette cuvée de vieilles vignes remporte un coup de coeur sur le guide Hachette, affirmant ce style "Harmand" qui fait son succès, à base de concentration et de tanins ronds.
Comme toujours, la robe est très soutenue, intense, et le nez complexe, avec des notes de sous-bois et de fruits compotés.
La bouche charme par la remarquable tenue de ses tanins, structurés sans être agressifs. Gérard Harmand, qui défend des élevages courts (douze mois), a trouvé la meilleure expression de son terroir, ici des parcelles situées en dessous des Champeaux plantées de vignes d'une cinquantaine d'années.
-Deux étoiles et coup de coeur sur le Guide Hachette 2011